原料
材料： （A.） 芋头切小块 500g. 蘑菇 2朵（切碎） 猪肉碎 100g 虾米碎 50g 蒜米碎 1颗 蚝油 1汤匙 食水 200ml 盐适量 (B.调成粉浆） 粘米粉 300g 五香粉 2茶匙 太白粉/粟粉 1汤匙 食水 1300ml （C.炒香备用） 菜圃碎 100g（预先冲洗掉咸味控干水） 红辣椒 1条（切碎） 红萝卜丝 一大汤匙 青葱碎。 一大汤匙
步骤
1、首先坐锅点火，热油，把（A.）炒至干香。 2、接着用筛子把（B.）过沥进炒香的（A.）料里，再慢火炒干。 3、然后将材料倒进圆盆里铺平，才放进热水锅里蒸50-60分钟。 4、起锅将圆盆五香芋头糕静置待凉后，撒下（C.）料铺在面上。 5、最后切小块和家人一起品尝。 http://tw.gigacircle.com/2823506-1 https://http://www.facebook.com/chinny.yap
