原料
肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)
步骤
1.肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。 2.在肋排撒上花椒粉、姜末、葱末,刷上叉烧酱,腌24小时。 3.上下火150℃烤30-40分钟即可。
肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)
1.肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。 2.在肋排撒上花椒粉、姜末、葱末,刷上叉烧酱,腌24小时。 3.上下火150℃烤30-40分钟即可。