材料:高丽菜,木耳,粉丝,虾米, 调味:腐乳一块:糖:盐=1:1:0.5,香油,淀粉
1.木耳,高丽菜切丝,粉丝浸冻水,虾米浸水 2.热锅下油,炒高丽菜,下盐,煮2mins下虾米,上盖5mins,会看到高丽菜煮出水,下粉丝 3.腐乳,糖,盐,半勺淀粉加1/3碗虾米水 4.下调味进锅,盖上煮3mins关火下香油即可