芹香万里这道菜是我自己琢磨出来的,没想到吃起来味道很好。而且这道菜属于健康菜系,芹菜叶有降血压的功效。大家也不妨试一下。
芹菜叶3两,鸡蛋一个,虾米皮5克,盐3克,味精少许,香油,北豆腐一块
1.把芹菜叶剁碎,伴鸡蛋液,虾皮,放少许味精、盐。伴好 2.豆腐抓碎。 3.锅中放油先把搅拌好的芹菜蛋液入锅煎炒,后放入抓碎的豆腐,继续 翻炒。6分钟后出锅放盐。 4.盛入盘内,在淋上少许香油。就完成了。