简介
沾油炸食物、青菜,或作汤底。
原料
昆布1/2条,酱油1/3杯,水3杯,糖2大匙,白胡椒粉少许,盐少许
步骤
1.)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。 2.)再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐,改小火煮至收干约成1杯量,即可熄火过滤掉昆布,即成昆布酱。
沾油炸食物、青菜,或作汤底。
昆布1/2条,酱油1/3杯,水3杯,糖2大匙,白胡椒粉少许,盐少许
1.)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。 2.)再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐,改小火煮至收干约成1杯量,即可熄火过滤掉昆布,即成昆布酱。