原料
鸡蛋１２只，茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶.
步骤
１、 开水煮熟鸡蛋１２只，大约１０分钟左右 ２、 用冷水洗蛋，这样外皮容易剥开 ３、用筷子敲碎蛋壳，这样后面的卤汁容易吸收到蛋里 ４、 准备卤汁材料： 水， 茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶， 卤汁以没过蛋为准， 大火煮开，反到中火，慢煮全程３０分钟，关火。 ５、 茶蛋在锅里室温放过夜，第二天早上吃 ６、 剩余的连同卤汁一起放冰箱里保存
鸡蛋１２只，茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶.
１、 开水煮熟鸡蛋１２只，大约１０分钟左右 ２、 用冷水洗蛋，这样外皮容易剥开 ３、用筷子敲碎蛋壳，这样后面的卤汁容易吸收到蛋里 ４、 准备卤汁材料： 水， 茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶， 卤汁以没过蛋为准， 大火煮开，反到中火，慢煮全程３０分钟，关火。 ５、 茶蛋在锅里室温放过夜，第二天早上吃 ６、 剩余的连同卤汁一起放冰箱里保存
