原料
主料:羊肉(瘦)100克,稻米150克,枸杞叶250克,羊腰子50克, 调料:大葱10克,盐2克
步骤
1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。 2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。 3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。
小技巧
健康提示: 1.滋肾阳,补肾气,壮元阳。 2.适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。 食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克