原料
好侍百梦多咖喱一盒(100克),鸡腿3个(350克),土豆一个(250克),洋葱半个(200克),胡萝卜100克,清水500克
步骤
1.鸡腿斩小件,土豆和胡萝卜削皮后切小件,洋葱切小件 2.锅里放油,烧热,把全部材料放进锅里,稍煎一下再翻炒均匀 3.翻炒至鸡肉变色,加入500克清水 4.大火煮开,转小火,撇干净浮沫 5.小火煮10分钟以后,关火,放进100克的好侍百梦多咖喱块 6.用锅铲搅拌,至咖喱完全融化 7.重新开小火,炖煮5分钟至咖喱浓稠即可 8.撒上一点葱花,跟米饭摆在一起(或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面),就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了