原料
软化黄油: 200g, 糖粉: 450g, 牛奶: 2汤匙, 香草精: 1/4 茶匙
步骤
1将软化好的黄油200g 打成图片状 手持的打蛋器也行 时间稍多一点就是了 大约中速2-3min 手持加长点时间
2加450g糖粉(不要用细糖) 低俗开打 变中速转高速2-3min
3加入2汤匙的牛奶 低速度转中速2-3min
4加入香草精 高速打2-3min
5如需要更软的糖霜 适量加入点牛奶继续打一会
6完成✅
7最后就没有最后啦 装饰
小技巧
好看的奶油霜 没别的诀窍 就是需要时间和耐心 时间稍长点 打出的更好看 不要急于求成。切忌慢慢打