原料
高筋面粉: 120克， 黄油: 30克， 牛奶: 60克， 糖: 15克， 鸡蛋: 一只， 盐: 1-2克， 酵母: 3克， 提子干: 60克， 巧克力碎: 25克
步骤
1巧克力半条敲碎了 我用的是榛仁巧克力 如你们用一般巧克力可以加点坚果碎 提子干泡软
2面粉中加入小块黄油 双手对搓
3搓成玉米粒状
4牛奶，鸡蛋液，酵母，盐混合。
5等一会，让酵母发酵一下，混合成这样。
6把液体和糖倒入面里 揉成面团
7弄圆片撒入一半的巧克力碎和挤干的提子干
8揉成团
9再按扁撒剩下的提子干和巧克力碎
10揉成团盖保鲜膜发酵至两倍大
11发好的面团按扁 刷蛋液 切成6-8块
12放入烤盘内休息 二发半小时
13烤箱上下180度预热10分钟 之后烤25分钟 如果最后时间上色深了 赶快调低温度 延长5分钟
14时间太紧了 如果二发时间多一会就更厚哦 配一杯红茶 开吃吧
