黄瓜: 一根, 蒜: 一个半, 香菜: 两根
1黄瓜洗净去皮(不用去的太干净,主要去掉两头的就可以)
2黄瓜对半切开,用刀拍压后切小段
3黄瓜撒少许盐,搅匀,放置10分钟,去掉多余水分,备用
4蒜去皮剁碎,香菜洗净切段放入黄瓜中
5黄瓜中加入生抽,花椒油,辣椒油适量,白醋,白砂糖,橄榄油,搅匀即可