菜心: 适量, 红萝卜: 适量
1红萝卜、菜心切成小颗粒备用
2放少量猪油,微热后,放入胡萝卜粒翻炒几下,再放入菜心粒翻炒
3菜心变翠绿色后,加开水(没过菜)
4煮开后几分钟,加入调好汤料(淀粉,盐,少量胡椒,加水和匀),略收汤汁后起锅