原料
鸡蛋: 2只, 香菇: 3朵, 白菜叶: 两三片, 西兰花: 五朵, 胡萝卜: 一根, 红薯: 一个, 玉米面: 两大勺, 白面: 一大勺, 小苏打: 一丢丢
步骤
1用家里擦丝的小工具将各种蔬菜擦成小丁。根茎类的蔬菜可以顺着用刀劈开,弄成那种火腿肠花的样子,这样擦出来就是很碎的丁,不会是长长的丝。
2各种蔬菜丁mix
3打两个鸡蛋,加玉米粉和白面(我的比例是2:1),加小苏打。加了一点橄榄油和鸡精。
4揉成圆馒头,左手向右手砸过去,再反复砸回来,很容易成型。后来证明锅里抹色拉油还是没有放屉布好用,还是会粘锅!
5蒸20min出锅。
6我在锅里摆的太近了,蒸熟之后会粘在一起,大家注意一下间距哈~这种蔬菜馒头比狗窝头会软,之所以会蒸狗馒头,1是因为平时工作没时间给狗狗做饭,2是为了弥补狗粮营养的不足,所以最好加一些麦片,羊奶粉,多一些蔬菜。我每顿会混合鸡肝和狗粮一起喂狗狗~