酸笋: 100克， 猪肉糜: 200克， 料酒: 15ml， 盐: 适量， 生抽: 1勺， 酸辣椒: 50g， 十三香粉: 1勺， 干辣椒段: 5g， 姜末蒜泥: 10g
1姜末蒜泥拌好的肉下入油锅，加十三香粉和料酒一起炒至变色
2把肉放到一边，将干辣椒段在油锅里炒香后，混合起来，将酸笋、酸辣椒和海鲜酱油大火爆炒
3炒2min左右起锅
4撒点葱花或者香菜就可以享用了
1.你一定要喜欢酸笋再试这道菜 2.做浇头也超级好吃 3.酸笋去万能的TB搜，云南产的就可以
