原料
鸡蛋: 2只， 淡奶油: 100g， 黄油: 80g， 杏仁粉: 130g， 泡打粉: 6g， 培根: 若干， 香葱: 若干， 赤藓糖醇: 15g
步骤
1将培根切碎，香葱切碎，放入锅中翻炒（先放入培根，炒出油倒掉，再放入葱碎，炒几下就好，不要炒黄了），盛出放凉备用
2将黄油放入微波炉加热成液体状，打入鸡蛋，加入赤藓糖醇，搅拌均匀。
3加入杏仁粉和泡打粉，搅拌均匀。（到如图的程度，杏仁粉牌子不一样，用量不要纠结，到这个程度就可以了）
4加入炒好的香葱培根，搅拌均匀
5盛到纸杯里，6-7分满。
6烤箱180度，25分钟。
小技巧
1.培根炒过才香，不要偷懒。 2.应该可以用微波炉高火90S，还没试过。 3.可以自行替换香肠/加肉桂粉，自己想像。
