原料
娃娃菜: 适量， 金针菇: 适量， 葱: 少许， 彩椒: 适量， 油: 少许， 盐: 少许， 生抽: 少许， 淀粉: 少许
步骤
1准备娃娃菜适量，洗净，用开水焯熟。
2金针菇适量，切去根部，洗净，用开水焯2分钟捞出。
3用娃娃菜将金针菇裹成卷，摆在盘中。 （焯熟的娃娃菜和金针菇可以等凉了之后再卷哦，小心烫~）
4彩椒少许，切成丁备用。 （也可以放点其他喜欢的蔬菜，比如洋葱，味道也是蛮不错的~）
5起锅烧热油，放入葱花、切好的彩椒丁，翻炒片刻。 （彩椒的量少，所以油要少取哦，太多会腻的）
6倒入生抽翻炒几下，最后倒入水淀粉，少许盐，烧开后关火。
7将烧好的芡汁浇在娃娃菜卷的中间，这道“美好的爱情”就做好啦~
小技巧
金针菇不宜生食，一定要焯熟哦，并且金针菇性寒，不好消化，脾胃虚弱、寒性体质及经常腹泻的人应该少吃。
