茴香(不是茴香籽哦): , 面粉: , 盐: , 可以加点鸡蛋:
1洗净茴香,择去茴香根,切碎。
2用鸡蛋或水调好面粉,稍稀一点,加入适量盐。把切碎的茴香放进去,搅拌均匀。
3准备个平底锅,倒入油,把面糊倒进去摊平,煎至两面金黄即可。