自制陈皮 0

原料

红橘皮:

步骤

1把红橘用淘米水泡半天到一天,再冲洗一遍,可去农药。

2把橘皮剥下,放在阴凉处晾干,然后收起来保存,第二年即可用。

3南方较潮湿,可每半年拿出晒一晒,防长霉。

小技巧

1.存放两三年的陈皮药效更好。 2.没成熟橘子,晒出的皮叫青皮,与陈皮不同,是走肝经的,不适合一般人日常保健。 3.不要用柑皮。 4.陈皮可加在饭菜汤中。 3.内热或气虚人群慎用!

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