原料
黑白淡奶: 100ml， 斯里兰卡茶叶: 14g， 水: 350ml， 粗砂糖: 自己合适就好
步骤
1准备好材料，洗净器具，这里说明一下淡奶不一定要用黑白的，经验觉得茶味香浓的搭配黑白好，茶味清雅的搭三花淡奶好些。
2提前安装好滤网和滤布
3对下壶倒入350ml的热开水
4对下壶进行加热，一开始不完密封上壶，等下壶内铁链响了才进行插入密封。
5等上壶水温达到90度左右可以投茶叶并搅拌均匀
6不断搅拌上壶，加热一分钟
7撤离热源，让上壶茶汤回流下壶模拟茶袋拉茶的效果
8待茶汤完全回到下壶后再次进行加热，让茶汤压回上壶再次模拟拉茶，如此这般重复步骤678四次，等于拉茶8次。
9预热杯子，先倒100g热淡奶，然后再撞入300ml的茶汤。
10白砂糖加多少，根据自己口味而定。
小技巧
淡奶和杯子要提前预热一下，不然口感不行。
