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原料
黎麦: 20克, 鸡蛋: 1个, 圣女果: 3个, 黄瓜: 半根, 紫甘蓝: 适量, 生菜: 适量, 橄榄油: 适量, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 蜂蜜: 适量
步骤
1黎麦洗净泡2小时
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2小火煮15分钟捞出沥干备用
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3所有食材洗净煮熟切好
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4把紫甘蓝,圣女果、黄瓜放入碗中倒入油醋汁拌匀备用 油醋汁的制作:橄榄油、醋或柠檬汁、盐、蜂蜜,胡椒粉混合在一起拌匀即可
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5拿一个干净盘子铺上生菜
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6再放上所有的食材,最后把黎麦撒上即可
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7成品图
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小技巧
蔬菜水果按个人喜好选择,生菜撕成小块也可以拌在油醋汁里,没有橄榄油可用色拉油、花生油