原料
面粉: 克100克, 水: 60克, 酵母: 1克, 泡打粉: 1克, 葱花、盐: 适量
步骤
1所有材料混合揉匀揉光滑,醒发至二倍大;
2分成需要的大小;
3擀开成薄薄的面片;
4放入烧热的油锅中炸制二面金黄即可;
5香脆的油饼出锅了?
6来一杯果汁,美美滴享用吧???
小技巧
没有技巧,非常容易操作??? 唯一要注意的是,饼皮要擀得薄一点再炸,口感就比较香脆。
面粉: 克100克, 水: 60克, 酵母: 1克, 泡打粉: 1克, 葱花、盐: 适量
1所有材料混合揉匀揉光滑,醒发至二倍大;
2分成需要的大小;
3擀开成薄薄的面片;
4放入烧热的油锅中炸制二面金黄即可;
5香脆的油饼出锅了?
6来一杯果汁,美美滴享用吧???
没有技巧,非常容易操作??? 唯一要注意的是,饼皮要擀得薄一点再炸,口感就比较香脆。