南瓜泥: 230克, 木薯粉: 150克, 澄面: 25克, 白糖: 80克, 水: 75ml, 椰浆: 150ml, 椰蓉: 适量(裹外层用)
1南瓜蒸熟打成泥装,也可以过滤网成细腻状。
2大碗中加入木薯粉
3澄面
4白糖
5清水
6椰浆全部拌匀后
7加入南瓜泥拌匀
8蒸盘抹一层油
9倒入
10松松的盖上一层锡纸
11入上气的锅中,中大火蒸28分钟。
12放凉出模盖上保鲜膜切块。
13沾裹上一层椰蓉
14开吃!冷藏后凉凉的也很好吃。