原料
土豆: 1个, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 2根, 苹果: 1个, 牛肉: 50g, 花生油: 适量, 百梦多咖喱块: 半盒(三小块), 煮熟的米饭: 适量, 装饰用火腿肠,紫菜,黑芝麻等: 少许
步骤
1洋葱,胡萝卜,土豆洗净削皮,切成小块。苹果切小块单独放在一个碗里。
2牛肉切成约2cmx5cm,厚约3mm的片。
3锅里加油烧热,放入苹果块翻炒至全部变色熟透。
4加入其他蔬菜继续翻炒。待土豆熟透过心之后,加入牛肉炒熟。
5加水漫过所有食材,大火煮10-15分钟。
6加入咖喱块,继续熬煮至粘稠,食材变软。关火。
7带上一次性手套或者隔保鲜膜捏好饭团,放在碗里面。 *一份小熊饭团解构: ❶头和身体:两个大圆球,直径约6-8cm ❷嘴:一个小圆饼,直径约2cm,厚度约1cm ❸耳朵:两个直径约2cm的半圆 ❹手臂:圆柱体,直径约2cm,长度约6、7cm
8煮熟的米饭捏成团状,放在碗里。用火腿肠装饰小熊的耳朵、脸蛋、蝴蝶结?。黑芝麻(或紫菜)做眼睛鼻子和嘴巴。加入熬煮好的咖喱即可。
小技巧
如果家里有紫菜和饭团表情制作器的朋友就更简单啦!只需轻轻一压,小熊的五官就能做好哦!