超级好吃的干烧鱼,漂亮的宴客菜,呆滴厨房 0

原料

鱼: 一只, 火腿丁: 适量, 五花肉丁: 适量, 香菇丁和笋丁: 适量, 葱姜蒜: 适量, 酱料: 适量, 调料: 适量

步骤

1辅料

2酱料

3鱼身斜切几刀

4葱姜汁和盐腌一下

5擦干鱼身抹干粉

6炸鱼

7炒香火腿和五花肉丁

8加入辅料炒香

9加入酱料炒香

10加入水调汁

11炖鱼,先盖锅盖焖一会儿,开盖大火收,用勺子往鱼身上浇汁。

12鱼乘出来以后,汁收到浓稠,浇上汁和臊子,用葱花和香菜装饰即可。

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