牛奶煎饼 0

原料

牛奶: 2袋, 鸡蛋: 4个, 面粉: 适量, 盐: 少许, 油: 8汤勺

步骤

1准备好鸡蛋,牛奶

2牛奶倒入盆里,加入鸡蛋,打均匀,加入面粉,面粉的量自己掌握,加入后打匀后面糊稀稀的,不要太稠,如上图。

3电饼铛加热,导入一汤勺油,加入这样一大勺面糊,转动电饼铛,让面糊均匀铺满电饼铛。

4等上面焦黄了,换面,不怕多烙一会,时间长会更劲道

5这是两面都焦黄的效果

6出锅,煎饼劲道,奶香味足,孩子能吃四张!

小技巧

一个煎饼一汤勺油,这个是八个煎饼的量

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