原料
鱼丸: 若干个， 番茄: 1个， 米线: 1人份， 鸡精: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量， 蒜: 适量， 肥牛: 四五片， 小米辣: 一根
步骤
1番茄切片 鱼丸切小块（也可不切哦） 葱蒜小米辣切片 青菜切段
2爆香葱蒜及小米辣
3放入西红柿片，其实若希望更快炒出汁 可以切小块哦 我是怕切小块 在案板上浪费太多汁儿 所以切片 然后用铲子在锅里再切切 嗯嗯
4倒入水 我为了块 倒的开水 嗯 然后咕嘟咕嘟 放入番茄酱 继续咕嘟咕嘟
5放入米线和鱼丸吧。米线不要着急搅 不然会碎 建议提前用水泡一下米线 我就说没跑 后面煮的有点干汤了
6放入青菜和肥牛 继续咕嘟咕嘟 煮啊煮啊
7最后，放些盐 鸡精 麻油。就可以完美出锅 汤没那么多 有点干拌的意思 吃得很舒服
小技巧
一切都根据个人喜好放入配菜 可以放些糖 提提鲜 我没有放 当时忘记了 在吃的时候我放了醋 香香的
