老鸭公肉: 适量, 龙涓红酒: 适量, 麦芽糖: 适量
1准备材料
2红酒,麦芽糖和鸭肉放入炖锅里面
3将弄好的汤锅隔水炖2至3小时
4如果鸭肉太瘦可以放一些肥肉或者肥一点的排骨下去一起炖,这样炖出来的汤水不会太涩,上图是炖好的老鸭汤