银耳: 10克, 红枣: 15个, 枸杞: 适量, 冰糖: 20克
1取银耳在水中泡发(冷热水都可,大概两小时左右)而后把银耳撕成小块,黄色的根部要去掉。
2红枣泡20分钟后去核儿,撕成小块。
3所有的材料!?
4把银耳放到锅中大火煮30分钟后,红枣枸杞下锅转小火慢炖1个小时。
5冰糖下锅再炖半小时后就可以出锅了,暖心暖胃!
银耳的黄色根部发硬,所以记得去掉。红枣如果不去核儿会略发苦,尽量撕开。由于我是生理期所以红枣放的有点多,平时吃的话放10个左右就可以了!?