椰树牌椰汁: , 桃胶: , 桑葚: , 其他自选水果:
1桃胶加水浸泡一天。洗净后,大火煮开,转小火炖约20分钟,等桃胶起胶即可关火。
2桑葚加盐水浸泡后沥干(可参考草莓的洗法) 可用其他高甜度的水果替代
3冷热两种吃法。喜欢吃冷的,将桃胶椰汁混合后放入冷藏室,2小时后取出,加上桑葚即可
4喜欢吃热的,可以将椰奶加热后拌入桃胶,再搭配桑葚食用
如果觉得不够甜,可以自己加入炼乳,蜂蜜