原料
鸡蛋: 2个, 香芹: 50克, 盐: 1克, 糖: 1克, 油: 3克
步骤
1两只鸡蛋,加盐加糖搅打成蛋液,香芹切碎;
2煎锅中加少量油,加热;
3锅热后,倒入香芹碎,翻炒一小会儿;
4倒入蛋液;
5用筷子快速划动蛋液,等蛋液即将全部凝固的时候即可出锅;
6香芹炒蛋
7摆个黄瓜围边,搭配一碗芒果蓝莓燕麦粥,早餐好啦~
小技巧
1、用西芹也可以,不过,先把西芹的茎先劈成几条,再切成碎粒。
鸡蛋: 2个, 香芹: 50克, 盐: 1克, 糖: 1克, 油: 3克
1两只鸡蛋,加盐加糖搅打成蛋液,香芹切碎;
2煎锅中加少量油,加热;
3锅热后,倒入香芹碎,翻炒一小会儿;
4倒入蛋液;
5用筷子快速划动蛋液,等蛋液即将全部凝固的时候即可出锅;
6香芹炒蛋
7摆个黄瓜围边,搭配一碗芒果蓝莓燕麦粥,早餐好啦~
1、用西芹也可以,不过,先把西芹的茎先劈成几条,再切成碎粒。