羊排: 250克, 白萝卜: 150克, 盐: 3克, 姜片: 10克, 葱段: 10克, 料酒: 15克, 葱花: 少许
1羊排洗净,沸水汆烫,捞出,用温水冲净备用。
2白萝卜去皮洗净,切厚片。
3砂锅中倒入适量清水,放入羊排、葱段、姜片、料酒大火煮沸后改小火炖煮1个小时。
4加白萝卜片继续炖煮约30分钟,撒上葱花,加盐调味即可。
白萝卜:促进消化,保护胃肠,润肺,增强免疫力 羊肉:暖身驱寒 这款汤可以暖胃开胃,补虚,对抗流感哦~