原料
土豆: , 芝士: , 火腿肠: , 小番茄: , 玉米: , 鸡蛋: , 葱花,油,盐,酱油:
步骤
1土豆蒸熟去皮。
2把土豆压成土豆泥 ,越细越好。
3放入油,盐进行搅拌,要搅拌均匀。
4将其它材料切好备用。
5将准备好的备用材料和一个鸡蛋放入,一起搅拌均匀。
6最后放入切好的小番茄和淀粉
7搅拌均匀
8搅拌均匀后,预热电饼铛~(也可以用平底锅)~
9热锅,放入色拉油,稍微多一点,因为土豆泥比较爱干。
10不停的翻遍,至金黄色就可以出锅啦*^_^*
11成品~搭配上豆浆和鲜榨果汁~都是不错的选择!
小技巧
放个鸡蛋,土豆泥会更香。