原料
牛奶: 80g, 鸡蛋: 2个, 淡奶油: 70g, 糖: 16g, 炼乳: 一小勺(没有可不加), 蛋挞皮: 10个(安德鲁七哥的刚刚好)
步骤
1两个适中的鸡蛋
2把鸡蛋、牛奶,糖一起混合
3再加上淡奶油
4混合后就会有些小颗粒,不要急
5用滤网过滤两三次哦
6倒在蛋挞皮里,只倒7至8分满
7烤箱200-220度预热10分钟,放进去烤20分钟
8时间试自家烤箱的火力而定,我家的火力大,按有的说烤30分钟的话就糊了。
9香喷喷
10美一下
11光线问题所以有些黄
12打包,要冷后哟,
小技巧
1,炼乳没有可以不放。 2,本人觉得七哥的蛋挞皮比百钻的酥脆些。