胡椒清炒三鲜 0

原料

北极贝: 8个, 笨鸡蛋: 2个, 洋葱: 半个, 白胡椒粉: 1/2茶匙, 黑胡椒碎: 1茶匙, 盐: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1将蛋液打均匀,油温六分,蛋液下锅

2小火,鸡蛋初成型,不要炒老,洋葱切丝,下锅

3大伙爆炒一下,放入盐,鸡精,白胡椒,快速翻炒

4洋葱炒至微出水时,闭火,将切丝的北极贝放入锅中,放入黑胡椒碎,利用锅的温度,翻炒,切勿使北极贝炒老

相关菜谱