原料
牛排: 两块（280g)， 大蒜: 一头， 白洋葱: 一头， 粗盐: 适量， 现磨胡椒: 适量， 奶酪（马里拉苏奶酪还有黄车达奶酪）: 见图， 培根: 五条， 黄油: 一小块， 蘑菇: 适量
步骤
1牛排两面撒上现磨胡椒还有盐腌制片刻
2培根煎好放在一边
3大蒜，洋葱切碎，奶酪磨好
4牛排放在靠近火的位置煎几分钟，把水分锁住
5换个位置让它里面熟了
6洋葱大蒜还有切丁了的培根放在一起炒一下，然后加入黄油，炒几分钟，然后加入蘑菇
7把炒好的混合物放在牛排上
8放上奶酪
9盖上盖子焖至芝士融化，然后切开了吃！
小技巧
虽然视频是用户外烧烤架，但是烤箱差不多也可以这样做！所以记录一下，等我材料准备齐了撸一把！
