葱: , 姜: , 金针菇: , 豆芽: , 香菇: , 牛肉: , 海带丝: , 辣椒油: , 韩式辣椒酱: , 辣椒面:
1豆芽洗净,用水焯一下,放入凉水过一下
2香菇洗净,一个香菇切四块
3金针菇洗净,备用
4海带丝洗净,用水焯一下,用凉水过一下
5牛肉放入葱,姜煮好,牛肉煮好后捞出,用手撕成条,
6韩式辣椒酱两勺,辣椒油,辣椒面,(可根据喜爱辣的口味放),将煮牛肉用的水加入后搅匀,放入备用的以上材料,慢火熬一个小时,即可