![](/images/node/37/372835.webp?1638111993)
原料
带鱼: 两条, 面粉: 30克, 料酒: 一勺, 盐: 少许, 姜: 切丝, 生抽: 一勺, 醋: 一勺
步骤
1带鱼清洗干净,加入盐料酒姜
![](/images/seq/174/1747934.webp?1638139004)
2生抽,醋拌匀,腌制15分钟左右,中间要翻动几次
![](/images/seq/174/1747935.webp?1638139004)
3腌制好的带鱼用筷子裹面粉
![](/images/seq/174/1747936.webp?1638139004)
4下油锅开炸,用筷子翻动炸至两面金黄色
![](/images/seq/174/1747937.webp?1638139004)
5成品图
![](/images/seq/174/1747938.webp?1638139005)
6上桌开吃
![](/images/seq/174/1747939.webp?1638139005)
小技巧
清洗带鱼时内脏黑色的一定要清洗干净噢。 趁热吃比较好吃
带鱼: 两条, 面粉: 30克, 料酒: 一勺, 盐: 少许, 姜: 切丝, 生抽: 一勺, 醋: 一勺
1带鱼清洗干净,加入盐料酒姜
2生抽,醋拌匀,腌制15分钟左右,中间要翻动几次
3腌制好的带鱼用筷子裹面粉
4下油锅开炸,用筷子翻动炸至两面金黄色
5成品图
6上桌开吃
清洗带鱼时内脏黑色的一定要清洗干净噢。 趁热吃比较好吃