鲜虾: 10只， 豆腐: 1块， 蟹味菇: 若干gen
1处理鲜虾 买的越南草虾，个头比较大。 把虾头和身体分开。
2热锅入大蒜生姜虾头变出虾油
3豆腐切块，入锅，煎一下 抖下锅 ，不要用锅铲豆腐会碎
4入蟹味菇
5加入高汤后入虾的身体，开锅后勾个欠。
