原料
草莓: 500g， 马斯卡彭(Mascarpone): 250g， 低脂夸克奶酪（Magerquark): 250g， 手指饼干(Löffelbiskuits): 100g， 糖: 3大勺， 橙汁: 6大勺， 柠檬汁: 1大勺， 香草糖: 一小袋
步骤
1用料
2将马斯卡彭、白糖、低脂夸克奶酪、香草糖加柠檬汁混合拌匀
3草莓切薄片，贴在玻璃盒壁上
4手指饼干两面浸橙汁
5盒底铺上沾过橙汁的手指饼干
6均匀铺上第一步的白色混合物
7铺满草莓片
8重复前三步。盖上保鲜盒的盖子，放在冰箱里冷藏至少四小时后拿出，切开摆盘，加薄荷叶点缀。
小技巧
好看的草莓贴在盒壁上，不好看的铺中间，多余的吃掉[嘻嘻] 实在手残的，直接拿手指饼沾橙汁也很好吃哦
