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原料
木鱼花: 一碗, 雪菜: 小半碗, 料酒: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量
步骤
1准备好木鱼花和雪菜,量不用太讲究,全凭个人需求
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2木鱼花倒入料酒再加入1小勺盐
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3拌匀后腌制15分钟
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4热锅放油加入木鱼花炒 注意撇去腌制的汁水,不要加入
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5大火翻炒1分钟木鱼花变色
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6加入雪菜继续翻炒,如果想要口感更丰富可以加入笋丝、蘑菇等
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7最后加一小勺糖调味装盘
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木鱼花: 一碗, 雪菜: 小半碗, 料酒: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量
1准备好木鱼花和雪菜,量不用太讲究,全凭个人需求
2木鱼花倒入料酒再加入1小勺盐
3拌匀后腌制15分钟
4热锅放油加入木鱼花炒 注意撇去腌制的汁水,不要加入
5大火翻炒1分钟木鱼花变色
6加入雪菜继续翻炒,如果想要口感更丰富可以加入笋丝、蘑菇等
7最后加一小勺糖调味装盘