香菇 香葱 油 沙茶酱 盐:
1香菇切片，香葱切花；
2热油稍降温，倒入部分葱花爆香；
3倒入香菇片翻炒，慢慢煸干水分；
4烹入沙茶酱翻炒均匀；
5调盐味（注意盐的用量），起锅装盘，撒上剩余的葱花即可。
