冬菜: , 丝瓜: , 油: , 鱼露:
1将丝瓜洗净,去皮,去头尾,切块。
2热锅,放入蒜末和油,爆香蒜末。
3加入冬菜。
4加入适量的冷开水,大火焖至八分熟。
5加入适量的鱼露调味。
6拌匀,关火,即可上碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……