莴笋拌鸭肫 0

原料

莴笋: , 麻油: , 鸭肫: , 盐: 适量, 鸡精: 可有可无

步骤

1将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部

2莴笋切片

3用开水焯,冷水浸凉,沥干水分(也可跳过此步骤)

4鸭肫切片(鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做)

5加盐、麻油,拌匀(鸡精可有可无)

6好了,吃吧~^ ^

小技巧

焯水这一步可以根据个人爱好或者各家情况自由选择,没吃过滴不妨一试,绝对原创啦~(图片随手拍的,海涵~)

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