私家烧烤酱秘方 0

原料

材料一:墨西哥辣椒: 100克, 孜然: 15克, 花椒: 15克, 干辣椒粉: 50克, 小西红柿: 5个, 糖: 10克, 大蒜: 100克, 姜: 100克, 洋葱: 300克, 材料二:小米椒: 200克, 迷迭香: 100克, 百里香: 50克

步骤

1将材料一中材料用搅拌器搅碎,起油锅将搅碎材料一翻炒出香。

2将材料二切末与材料一混合,加入酱油,鸡精,醋。(也可以加在超市买的BBQ烧烤酱)

3将鸡肉涂上酱料置于冰箱冷藏层腌制10小时。

小技巧

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