夏日杂拌 0

原料

海带结: , 胡萝卜: , 卷心菜: , 芝麻: , 盐: , 醋: , 花椒: , 鸡精:

步骤

1把以上各种菜用水煮熟。

2通通放进碗里撒上盐腌一会,撒上熟芝麻。

3锅中油烧热放入花椒有香味后关火捞出花椒。

4将油均匀浇到菜上,拌一下。再倒醋、鸡精拌匀。

小技巧

把油烧热花椒炝香很重要,让你的拌菜有质的飞跃。海带结本身很咸的话就要好好泡水里洗,不能直接就扔锅里煮。

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