素杂拌 0

原料

粉丝 2小把(其实1把就够了,我泡了一把,看着少,又加了1把), 豆芽 0.5斤, 百叶 2张, 油, 鲜酱油, 糖, 蚝油, 香油, 醋, 鸡精, 葱, 红辣椒 3个

步骤

1粉丝泡发,沥干水备用

2黄豆芽摘去根,洗净

3百叶洗净,切成丝

4锅中水烧开,放黄豆芽,定时10分钟,7分钟后粉丝,8分钟后加百叶

510分钟满,把三样菜倒出,沥干水,放盆中

6葱洗净,切葱花,辣椒切断。坐锅热油,油热关火,把辣椒倒入热锅中,所有调料放小碗中,油倒入

7把调料倒入菜中拌均匀即可(我最后放锅中拌了)

8加樱桃,摆盆

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