豆角: 400克, 蒜蓉: 适量, 盐: 适量, 白糖: 适量, 淀粉: 适量
1豆角切好洗干净
2水开后,把豆角焯水,焯熟,要放一点点油进去
3用清水过凉
4锅放油把蒜蓉炒香,放进豆角炒几下,加白糖,盐
5最后用淀粉水勾芡(薄薄的芡就可以了)