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原料
面粉: , 西红柿: , 圆葱: , 盐: , 味精:
步骤
1面粉加入适量的水,用筷子不停的搅拌(水在加入的时候,尽量的一滴,一滴的加入,水滴大一些),做成面疙瘩
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2圆葱切片儿
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3西红柿去皮儿,掰小块儿
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4锅里放底油,7、8分热,放入切好的圆葱,西红柿,煸炒出西红柿中的水分
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5然后加入盐、味精、适量的水
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6沸腾后,一点点儿加入面疙瘩
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7煮至面疙瘩漂在水面就可以出锅啦
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小技巧
如果喜欢,可以在面疙瘩漂在水面的时候,放入搅拌好的鸡蛋,黄黄的蛋花更漂亮^_^ 最后可以根据个人的喜好,洒上香菜,味道也不错,因为个人不喜欢吃香菜,所以没有加。