原料
穿心莲: 500克， 黄瓜: 1根， 西红柿: 1个， 生姜: 10克， 大蒜: 3瓣， 十三香: 5克， 蔬之鲜: 5克， 辣椒油: 10克， 碘盐: 10克， 小磨香油: 10克， 陈醋: 5克
步骤
1先把穿心莲摘干净，并用清水清洗干净
2把水控干，放进搪瓷碗或者不锈钢盆备用，因为我家没有不锈钢盆所以我就放搪瓷碗里了。 ^_^
3把大蒜和生姜洗净，切成碎末状
4把洗净的黄瓜拍碎，切成小块，西红柿也切成小块
5把切好的姜蒜末和黄瓜西红柿块，放入搪瓷碗中，在碗中一次加入，十三香，碘盐，蔬之鲜，辣椒油，陈醋，小磨香油。
6把它们充分拌匀，一道凉拌穿心莲就此大功告成，可以开吃了。
小技巧
没有蔬之鲜可以用太太乐鸡精代替，辣椒油是我自己制作的。不会的可以留言问我啊！
