原料
青鱼: 500克, 白糖: 克, 蒜: 瓣, 葱: 根
步骤
1锅里下油下糖。棕红色后鱼改刀下锅煎
2下这些。花椒大料十三香
3加黄豆酱
4加番茄酱
5煎一会儿,鱼插碎,放盐,放香菜炒一炒,加水凉水也可以,和鱼齐平
6出锅时加香菜葱花
7汤快没的时候放料酒香油鸡精炒一炒放蒜末和香菜末炒一炒出锅
青鱼: 500克, 白糖: 克, 蒜: 瓣, 葱: 根
1锅里下油下糖。棕红色后鱼改刀下锅煎
2下这些。花椒大料十三香
3加黄豆酱
4加番茄酱
5煎一会儿,鱼插碎,放盐,放香菜炒一炒,加水凉水也可以,和鱼齐平
6出锅时加香菜葱花
7汤快没的时候放料酒香油鸡精炒一炒放蒜末和香菜末炒一炒出锅